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八海山

八海醸造 新潟県南魚沼市長森1051


 越後三山の麓に蔵を構える銘酒「八海山」。
山に染み込み長い年月を経て湧き出す綺麗な水を仕込み水とし、真面目な造りで手間をかけ、時間をかけ、知恵を傾け、より良い酒を追い求めて生まれた感慨にひたれる美酒です。全般に淡麗で飲み飽きぬ後口の良いタイプ!


全品消費税抜き価格
 価格に打消し線が入っている商品は在庫無しとなります。
 

八海山
普通酒

(品番 N10−1 )1800ml 税抜価格 1,950円

「いい酒をより多くの人に」を形にした、
八海醸造の真髄のお酒です。

普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。《蔵元より》
冷から燗まで幅広く料理に合わせやすいです!
飲食店さんには、冷酒用ではなくお燗酒用として扱ってもらいたいなぁ〜。と願う店長であります。
 

八海山
特別本醸造

(品番 N10−2 )1800ml 税抜価格 2,390円
(品番 N10−2A )720ml 税抜価格 1,150円


やわらかな口当たりと淡麗な味わい!
冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。《蔵元より》

圧倒的な人気を誇る定番酒ッス!一般のお客様から業務店まで幅広く愛されております。これもまた料理を引き立てる名脇役的な存在です。
 

八海山
吟醸酒

(品番 N10−3 )1800ml 税抜価格 3,340円
(品番 N10−3A )720ml 税抜価格 1,670円


土地と人とに磨かれた品位ある味わいは、
季節ごとのおいしい料理を一層引立てます。

一面の雪に覆われた凍てつく冬の吟醸蔵。
そのはりつめた空気そのままのような、凛としたお酒です。《蔵元より》


淡麗辛口の代表的な吟醸酒です。洗練された旨味と芳香がスマート! 飲み疲れない酒質なので、ついつい飲み過ぎてしまう危険性あり。意外とお燗が良かったりして。
 

八海山
純米吟醸

(品番 N10−4 )1800ml 税抜価格 3,670円
(品番 N10−4A )720ml 税抜価格 1,840円


米の旨みとまろやかな喉ごしを
お楽しみください。

よく晴れた冬の日、澄みわたる空気の中で日差しに解けはじめる雪。そんなときに感じる、なんともいえない静けさとおだやかさとを持ったお酒です。《蔵元より》

八海山の中で当店では飲食店さんに一番の人気ッス!純米らしい柔らかく優しいお米の旨味が広がります。香りも品があり、さらりと旨いソフトな酒質が魅力!
 

八海山
大吟醸

(品番 N10−5 )1800ml 税抜価格 8,720円(箱入)
(品番 N10−5A )720ml 税抜価格 4,240円
(箱入)

雪を湛えた八海山のような、
雑味のないきれいなお酒です。

選び抜かれた酒米を40%まで磨き、厳冬の限られた時期だけに仕込まれます。蔵人が心血を注いで醸したお酒は、ゆっくりと熟成され、やわらかな口当たりとふくらみを持つ一品となります。《蔵元より》

澄み切った淡麗な口当たりでありながら、豊かで品のある旨味がじゅわ〜と広がり、さら〜っと消えていきます。どなたでも納得がいく逸品!
 

【数量限定品】
八海山の麹だけでつくった
あまさけ(ノンアル)
(品番 N10−13 ) 410g  税抜価格 440円
(品番 N10−13A )1ケース(20本入)税抜価格 8,800円


人気のあま酒(ノンアルコール)ッス!
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した逸品です。
江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。(蔵元より)



その他 季節品 & 限定酒等は、入荷次第
TOPページの新着情報でご案内しております。

(入荷数が極少の場合は、ご案内を控えさせていただいております。)

  

 
 


   
 

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