伝統、文化、歴史、創業1690年より丸石醸造が育んできたものは「酒と云うものではなく、この地が生み出す、自然と人との繋がり」。農家の方々、地域の人々、きれいな水、美味しい空気、全ての環境に感謝すること。
私たちは100年前の米「萬歳」の復活にその想いを込めて造ります。 《 蔵元より 》 |
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（生）萬 歳 〜ばんざい〜
純米大吟醸生酒
（品番 N5−6A ）720ml 税込価格 1,966円（生酒）
地元の復刻米「萬歳」で醸した岡崎酒！
稲品種「萬歳」は、大正天皇の即位を祝う大嘗祭に献上するため、悠紀斎田に選ばれた現在の岡崎市中島町で栽培されていた食用米品種です。町おこしをする市民グループ「悠紀の里じゃんだら会」の皆様と地元農家さん、そして丸石醸造さんによって、百年も前の由緒あるお米からロマン溢れるお酒が誕生いたしました。
「萬歳」ブランドの中で最も米を磨いたお酒です。芳醇な旨味弾けるインパクトありありの絶妙な味わいッス！ |
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地方銘酒専門乃店
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